Påsken pågår som bäst, en rolig högtid. Igår var vi ett gäng som målade ägg på ukrainskt vis, vår familjs bevis i bilderna ovan.
Ikväll blir det påskmiddag, jag håller på och kockar som bäst. Det blir egengravad lax med rökt svartpeppar, gäddfärs av finfina gäddor från Lumparn (Tack till fiskarna), rostbiff marinerad med vitlök, rosmarin, timjan, lime och olivolja därtill potatis, sallad och tzatziki. Till efterrätt havtornskräm med vitchokladmousse.
Min trappa på nedersta bilden, det jättefina betongägget har jag fått i present.
Allt utom vädret är på topp. Ha det bra i stugorna och njut av påsken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar