Min syster är här på besök och hon plockar vackra buketter med vilda blommor varje dag :-) Jag berättade ju nyss om min nya gröna vaxduk, nu var jag tvungen att köpa gröna mattor också. Bara gardinerna återstår, men ni vet hur det är med skomakarns barn ...
Jag har just gjort Svartvinbärsbladsaft, den blev riktigt god. Bladen är som finast just nu, ljusgröna och saftiga.
Receptet (mitt eget): 4 l svartvinbärsblad, 3 l vatten, 4 citroner, 1 kg vanligt socker + 1 kg råsocker, 75 gr citronsyra. Varva blad och citronskivor, häll över citronsyran. Koka upp vatten och socker, slå över, rör om. Låt stå 4-5 dygn kallt. Sila massan och häll på plastflaskor och frys ner.
Vem gillar inte grönt så här års när allt fullkomlit exploderar denna färg. Även om jag inte använder grönt inne så njuter jag av den skira vårgrönskan...
SvaraRaderaDet nederste bildet ser litt spiselig ut, så jeg vet ikke om det er en salat eller dekorasjon, men som dekorasjon er den nydelig....
SvaraRaderaDen nedersta bilden är av den blivande svartvinbärsbladsaften (långt ord)när den ligger i hinken :-) Hälsar Ann
SvaraRaderavackra bilder och så trevligt att hälsa på sin syster!
SvaraRaderaDet var min syster som skrev kommentaren ovan från min dator, inte jag ;-)
SvaraRadera